三鷹駅併設の「つけ麺 TETSU」で「まぜそば大盛」（美味い）

　お昼を大きく過ぎてしまった時間帯に、三鷹駅併設の「つけ麺TETSU」に行きました。店内はガラガラです。

　外にある自動券売機で久しぶりに「まぜそば大盛」の食券を購入しました。最近は、つけ麺のあつもりを頼むことが多かったのですが、ときどき、まぜそばも食べたくなります。

　食券を店員さんに渡すときに、「にんにくは入れますか？」と聞かれたので、今回は入れてもらいました。（店員さんの聞き方が、なんとなく、らーめん二郎のような感じだったので面白かったです）

　テーブルの上には冷水やスープ割りをするときのだし汁が入ったポットがあります。

　10分ほど待っていると、まぜそばが運ばれて来ました。汁の中に生卵が入っているので、自分でよくかき混ぜてから麺をつけます。

　思ったよりもたっぷりとオロシにんにくが添えられていました。

　卵をよくかきませたあとの状態です。

　汁を麺の上からかけて、今度は麺をよく絡ませます。こうすれば、まぜそばの完成となります。

　油そばともまた違う、TETSUのまぜそばは美味しいと思います。